跳ねてます

天然まつかわ、絞めました、ばしゃばしゃ跳ねてます

初めて

ウトロ産の銀たら、私この魚扱うの初めてなんです、魚屋があまりにも勧めるもんで、酒盗に漬けて焼いてみようかな。

ほや

今日は暫らくぶりにいいほやが入りました

超お薦め

網走の前浜で揚がったずわい、今日一押し

でかっ！

５キロの鯛、一升瓶と比べてもこの大きさ

熱々

春きゃべつでロールキャベツを作りました、すり身をベースにした具でふわっと仕上げました、後ろはチーズをくるんだがんもどきです

南国から

与論島からきました、こいもです。蒸してただ塩をつけて食べるといい酒のつまみです、後ろは島らっきょ、沖縄です

えっ！

湧別のしじみ、５百円玉と比べてもこの大きさ　初めて見ました、あらビックリ

見つけた

山わさびを採りにきたんでしが・・最近はなかなかないんです、おっ！ありました。泥つきのまま適当に切ってラップでくるんで冷蔵庫で保存、一年もちます

最高！

千葉大原の桜鯛、文句のつけようがありません。星３つ

生湯葉

築地角山ゆば店の刺身ゆば、今日、明日まで

空豆

焼くと旨いですね

今日こお薦め

今旬です、イシダイ

絶品

ぶりのはさみ漬け完成、自分で言うのもなんですが最高！

あれれ？

サロマのしまえび、今禁漁でなかったかなー

北上

たけのこ、もう静岡まできました。いいものです

谷中

谷中生姜、もろ味噌をつけそのままで、天麩羅にしても旨いです